БУДЗ по-гуцульски 🧀 Рецепт настоящего полонинского сыра

🧀 БУДЗ ПО-ГУЦУЛЬСКИ — настоящий полонинский сыр из Карпат! Как приготовить настоящий гуцульский будз? В этом видео показываем *традиционный рецепт полонинского сыра* и весь процесс его приготовления шаг за шагом. Увидите, как из молока готовят домашний будз, как добавляют фермент, формируют сыр и получают тот же вкус, который давно знают на гуцульских долинах. 🏔️ Полонинский будз – это больше, чем просто домашний сыр. Это часть гуцульской кухни, традиций и жизни в Карпатах. 👉 Смотрите видео до конца, храните рецепт и пишите в комментариях, какое гуцульское блюдо нам приготовить следующим!