Растительный рацион для повышения устойчивости продовольственных систем — Б. Аллес

Название: Растительная диета для повышения устойчивости продовольственного обеспечения: выводы из эпидемиологии питания Докладчик: Бенджамин Аллес, доктор философии Эпидемиолог, научный сотрудник INRAE Научно-исследовательская группа по эпидемиологии питания (EREN), Центр исследований в области эпидемиологии и статистики (CRESS), UMR U1153 INSERM, U1125 INRAE, CNAM Университет Сорбонна Париж Норд, Университет Париж Сите