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Cómo hacer crema de invierno | Receta Mambo

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Cómo hacer crema de invierno | Receta Mambo

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Descubre cómo hacer #crema de invierno en el robot de cocina #Mambo. Descubre #Mambo: https://www.storececotec.com/es/robot... Encuentra más #recetas: www.cecotec.es/recetas-mambo CREMA DE INVIERNO Raciones: 6 Tiempo de preparación: 30 minutos Dificultad: Fácil INGREDIENTES: 400 g de patatas peladas y a trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 2 pastillas de caldo o 2 cucharadas de concentrado casero Pimienta 800 ml de agua Pescado y huevos para vapor (opcional) PREPARACIÓN: 1. Con las cuchillas en la jarra, echar 700 ml de agua y el resto de ingredientes, poner la tapa y colocar encima la vaporera, poner en la parte inferior los huevos y en la bandeja superior los lomos de pescado sobre un papel vegetal mojado y escurrido, o envueltos en film transparente, tapar la vaporera y cocinar a 120 ºC, potencia de calor 9, velocidad 1 durante 25 minutos. 2. Retirar la vaporera, y añadir 100 ml de agua fría en la jarra, tapar cerrar el vaso medidor y triturar a velocidad 10 durante 1 minuto. Esperar unos segundos tras el triturado, antes de abrir la jarra para que baje el contenido, y servir. 3. Lo puedes servir decorado con cebollino, picatostes, unos trocitos de jamón sofritos, o el huevo duro picado.