VILLE D'ANAUNIA: PRATICHE DI SFOGLIATURA SUL MELO E SULLA VITE

Siamo in Valle di Non nel comune di Ville d’Anaunia dove la tradizione incontra l’innovazione. Qui si sperimenta una nuova frontiera della sfogliatura, una pratica solitamente affidata alle mani esperte degli agricoltori, fondamentale per garantire qualità e cura in frutticoltura e viticoltura. La defogliazione pneumatica porta molti vantaggi: riduce l’ombreggiatura fogliare, permettendo la maturazione uniforme del frutto e incrementando la resa e la qualità del raccolto. Questo intervento mirato permette inoltre di mantenere ottimale lo sviluppo del frutto con costanza nel tempo, anche in annate meno facili. È una storia che parla di ricerca, di visione e di rispetto per la pianta. Un gesto antico, reinterpretato per guardare avanti. Quando l’innovazione nasce dall’amore per la terra, il risultato è sempre un passo in più verso il futuro.