Diesen Trick habe ich in einer exquisiten Konditorei gelernt!😍Ein Dessert,das auf der Zunge zergeht!

Eine knusprige Blätterteigrolle mit Nutella, in Milch getunkten Löffelbiskuits, Banane und gehackten Nüssen. Wir bestreichen den Blätterteig mit Nutella, legen die Biskuits in Reihen darauf, verteilen dazwischen Bananenstreifen, bestreuen alles mit Mandeln und Erdnüssen und rollen den Teig fest auf. In Scheiben geschnitten und mit Eigelb bestrichen, werden daraus im Ofen goldbraune, blättrige Schnecken mit einer weichen, schokoladigen Füllung. Perfekt zum Kaffee, für Gäste oder als süße Überraschung für die Familie. Das gelingt wirklich jedem! Zutaten: • 1 Platte Blätterteig • Nutella • Milch (zum Eintunken) • Löffelbiskuits (Savoiardi) • 1 große Banane • 1 Handvoll Mandeln • 1 Handvoll Erdnüsse • 1 Eigelb + ein Schuss Milch Zubereitung: 1. Den Blätterteig gleichmäßig mit Nutella bestreichen. 2. Die Löffelbiskuits einzeln eine Sekunde in Milch tunken und in Reihen auf die Nutella legen. 3. Die Banane in dünne Streifen schneiden und zwischen die Biskuits legen. 4. Mandeln und Erdnüsse im Mini-Zerkleinerer hacken und darüber streuen. 5. Den Teig mithilfe des Backpapiers fest aufrollen. 6. Die Rolle mit einem scharfen Messer in gleichmäßige Scheiben schneiden. 7. Das Eigelb mit einem Schuss Milch verquirlen. 8. Die Scheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit dem Eigelb bestreichen. 9. Bei 180 °C backen, bis sie goldbraun sind. Tipp: Die Biskuits nur ganz kurz in die Milch tunken – sonst werden sie zu weich und die Rolle lässt sich schlechter schneiden. Aus welcher Stadt schaut ihr zu? Und habt ihr so eine Rolle schon einmal gemacht? Schreibt es uns in die Kommentare! Wenn euch das Rezept gefällt, abonniert den Kanal, gebt dem Video ein Like und teilt es mit euren Freunden. Guten Appetit! #Blätterteig #Nutella #Löffelbiskuits #Banane #Dessert #Backen #EinfacheRezepte #Schnecken