Традиционный рецепт домашнего яблочного пирога из бабушкиной тетради❤️Лучший рецепт яблочного пирога
SikorkaGotuje
0:00 / 0:00
Традиционный рецепт домашнего яблочного пирога из бабушкиной тетради❤️Лучший рецепт яблочного пирога
46 811 просмотров · 2 г. назад
SikorkaGotuje
46,3 тыс. подписчиков
46 811 просмотров · 2 г. назад
❤ Призываю вас подписаться на мой канал, чтобы быть в курсе всех рецептов ❤ ❤ Спасибо, что вы здесь ❤
Поднос 25х35 см
Стакан 250 мл
Ингредиенты:
Яблоки:
2 кг яблок
Натрите на крупной терке или в кухонном комбайне.
2 столовые ложки лимонного сока
полстакана сахара
Нагревайте, пока яблоки не станут мягкими.
1 чайная ложка корицы
Отложите, чтобы остыть
Торт:
250 г мягкого сливочного масла
1 стакан сахара
1 ванильный сахар (16 г)
Перемешивайте, пока масло не станет белым и пушистым.
5 яичных желтков комнатной температуры
Добавляйте по 1 за раз, постоянно перемешивая.
3 стакана муки (450 г)
Просейте и порциями добавьте в смесь.
полстакана теплого молока
2 чайные ложки разрыхлителя
Перемешать и добавить в тесто.
5 яичных белков (комнатной температуры)
щепотка соли
Взбиваем до белой пены.
Добавляем взбитые белки в тесто порциями.
Разделите тесто на 2 части (меньшую и большую). Меньшую поместите на дно формы (25х35 см).
Выложите остывшие яблоки и залейте остальным тестом.
Выпекать около 60 минут без конвекции сверху вниз в разогретой до 180 градусов духовке, полка 2 снизу.
Иней:
1 стакан сахарной пудры
несколько столовых ложек горячей воды
Тщательно перемешайте и полейте торт.
Музыка: You Tube Steps Library – Anno Domini Beats