Что такое книш? Рецепт домашнего книша

Книш — это классическая еврейско-американская закуска, ставшая популярной в Нью-Йорке. Сегодня Дэниел Делани расскажет об этом лакомстве, изучит его историю и приготовит его сам. Сегодняшний выпуск программы «Что это за еда?» спонсируется сайтом Leite's Culinaria, удостоенным премии Джеймса Бирда, где собрано множество замечательных рецептов, историй и многого другого. Посетите его сайт: http://leitesculinaria.com ---- «Что это за еда?!» (WTF?!) — это ежедневное кулинарное шоу, новый эпизод которого выходит каждый день в 2011 году. Узнайте больше на http://danieldelaney.com Facebook - http://danieldelaney.com/facebook Twitter -   / danieldelaney   Подписка на рассылку по электронной почте - http://eepurl.com/cLA6Y