Sepia sorpresa con Thermomix ® y guarnición en Varoma ®

En este vídeo os explico cómo se puede improvisar un plato principal delicioso partiendo de un ingrediente básico. Hoy tenía un hermoso ejemplar de sepia, jibia o xiba y con los ingredientes que tenía en la nevera he completado un gran menú. Además, aprovechando la energía de la cocción he preparado la guarnición en el Varoma, patatas y boniato al vapor. Y en el colmo del reciclaje, la salsa se espesa con los restos de la bebida de almendras que podéis ver en el vídeo anterior. Por eso le he llamado "Sepia sorpresa", ¡espero que os guste! Y si no tienes sepia, prueba la receta con calamares, te va a encantar ;o) En este enlace puedes ver la receta completa: https://thermomix-coruna.es/maricel-m...