Впервые пробую САМУЮ знаменитую пакистанскую еду 🤯 | Лувр Абу-Даби 🇦🇪

Привет, Маккалеа! ❤️ Добро пожаловать в еще одно захватывающее приключение, посвященное еде и путешествиям по ОАЭ! 🇦🇪 В этом эпизоде ​​я исследую захватывающий дух Лувр Абу-Даби, один из самых знаковых музеев мира и первый универсальный музей в арабском мире. Спроектированный известным французским архитектором Жаном Нувелем, музей славится своим впечатляющим парящим куполом, создающим завораживающий эффект «дождя света». Расположенный на острове Саадият, он хранит невероятную коллекцию произведений искусства, скульптур и исторических артефактов разных цивилизаций, прекрасно демонстрируя взаимосвязь культур по всему миру. Благодаря своему потрясающему расположению на набережной, уникальной архитектуре и вдохновляющим экспозициям, Лувр Абу-Даби — обязательное место для посещения для всех, кто путешествует по ОАЭ. После осмотра музея пришло время для того, чего я с нетерпением ждала — моего первого в жизни знакомства с пакистанской кухней! Я отправился в один из известных пакистанских ресторанов Абу-Даби, чтобы попробовать два их фирменных блюда: Плов из Банну с говядиной и чапли-кебаб из говядины. Плов из Банну, родом из города Банну в пакистанской провинции Хайбер-Пахтунхва, известен своим ароматным длиннозерным рисом, медленно приготовленной говядиной и богатым костным мозгом. Каждый кусочек был невероятно аутентичным, с глубоким мясным вкусом, идеально приготовленным рисом и тающим во рту налли. Костный мозг был настолько нежным, что его насыщенный, маслянистый жир медленно стекал в рис, делая каждый кусочек еще более ароматным и сытным. Затем я попробовал чапли-кебаб из говядины, и он был не менее впечатляющим. Чапли-кебаб появился в Пешаваре, где стал одним из самых известных блюд уличной кухни Пакистана благодаря своей сочной текстуре, насыщенным специям и форме, сформированной вручную. Этот вариант был украшен насыщенным соусом налли, и я действительно почувствовала вкус сливочного костного мозга, прекрасно сочетающегося с говяжьим фаршем, добавляя еще один слой насыщенности каждому кусочку. За эти годы большая пакистанская община в ОАЭ привезла эти аутентичные рецепты в такие города, как Абу-Даби, позволяя гурманам со всего мира познакомиться с настоящими пакистанскими вкусами, не выезжая в Пакистан. От восхищения произведениями искусства и архитектурой мирового класса в Лувре Абу-Даби до первой дегустации настоящей пакистанской кухни — это был поистине незабываемый день. Это было идеальное сочетание культуры, истории и незабываемой еды, сделавшее это одним из самых запоминающихся моментов моего путешествия по ОАЭ. Если вам понравился этот видеоблог, не забудьте поставить ЛАЙК, ПОДЕЛИТЬСЯ и ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы увидеть больше кулинарных и туристических приключений по ОАЭ! ❤️🇦🇪