Crema de porros / VICHYSSOISE, recepta FÀCIL

Aquí teniu la vichyssoise. Una crema molt versàtil que es pot menjar en qualsevol temporada. La crema de porros és ideal tant per l’estiu com per l’hivern, ja que us la podeu menjar com us vingui més de gust: freda o calenta. Una recepta pas a pas, fàcil de seguir. Obtindreu una crema de porros més intensa si feu servir brou de pollastre per coure-la en comptes d’aigua. Ingredients: Tres porros (450 g) Dos patates (250 g) 60 g de mantega Un litre de brou de pollastre 200 ml de nata líquida per cuinar Pebre negre al gust Un rajolí d’oli d’oliva Sal al gust Recepta escrita! 👇 https://www.cuinapasapas.com/sopes-i-... Segueix-me a: YOUTUBE    / @cuinapasapas   INSTAGRAM   / cuinapasapas   Web: https://www.cuinapasapas.com Contacte: infocuinapasapas@gmail.com