Le Fish and Chips des Pays-Bas -- KIBBELING

Le kibbeling, c’est le concurrent du fish and chips mais sans les chips, et avec une délicieuse sauce à l’ail et aux fines herbes. De la pure street food venue tout droit des Pays-bas. De beaux morceaux de cabillaud généreusement assaisonnés et enrobés d’une pâte à frire qui fait des merveilles. Une recette simple et gourmande pour les amoureux des bonnes choses, les Groslardiens seront comblés. Bon appétit ! ABONNE TOI https://cutt.ly/4pPTbzD 🤩Mon livre de recettes autour du monde🤩 👉 https://linktr.ee/foodislove4 👈 PLUS DE RECETTES FOOD IS LOVE : ▶    • BEIGNETS DE SARDINES CROUSTILLANTS & KETCH...   ▶    • BEIGNETS aux OIGNONS à L'INDIENNE avec une...   ▶    • LE RAGOÛT DE BOEUF PARFAIT -- FOOD IS LOVE   ▶    • LE MEILLEUR RAGOUT D'AGNEAU S'APPELLE NAVA...   Suivez moi aussi sur 👇 ▶ INSTAGRAM :   / foodislove40   ▶ FACEBOOK :   / foodislove40   ▶ TIKTOK :   / foodislove.40   Soutenez moi sur 👇 https://fr.tipeee.com/foodislove/ Mon matériel de cuisine (liens affiliés amazon) : En tant que Partenaire Amazon, je réalise un petit bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cela ne vous coûte rien, alors merci à vous si vous utilisez ces liens car cela aide grandement la chaîne! ▶ Mon tajine en fonte : https://amzn.to/3w40RX8 ▶ Mon couvercle universel : https://amzn.to/3sfw58O ▶ Mon presse agrumes : https://amzn.to/3LkgmyO ▶ Mon presse ail : https://amzn.to/31tWfsK ▶ Mes cuilleres doseuses : https://amzn.to/34Dl9HU ▶ Mon zesteur/rape à fromage : https://amzn.to/3cwPmgS ▶ Ma poele en fonte : https://amzn.to/37ESckj ▶ Ma cocotte en fonte basse : https://amzn.to/3EOMf0j ▶ Ma cocotte en fonte ovale : https://amzn.to/3w1wpNj ▶ Ma cocotte en fonte ronde : https://amzn.to/3sPEKyV ▶ Mon couteau de chef : https://amzn.to/3qWPxrN ▶ Mon couteau santoku : https://amzn.to/388yRF8 ▶ Mon couteau à désosser : https://amzn.to/2PqmGwJ ▶ Mon fusil à aiguiser : https://amzn.to/39gzEnJ ▶ Mes gants anti chaleur : https://amzn.to/2Pyrpg9 ▶ Mes verres à bec pyrex : https://amzn.to/38ntEth ▶ Mes thermomètres de cuisine : https://amzn.to/3beBffg https://amzn.to/3rR4gWp ▶ Ma plaque de cuisson : https://amzn.to/3m5zRPU ▶ Ma plaque de cuisson (gaz) : https://amzn.to/36LYxK4 ▶ Mon robot multifonctions : https://amzn.to/2RkKZxF Les ingrédients : 2 ou 3 personnes 500 à 600g de cabillaud (ou autre poisson blanc) L’assaisonnement poisson : ¼ CAC de poivre ½ CAC de piment de Cayenne ¼ CAC de graines de moutarde ¼ CAC de gingembre ½ CAC d’oignon en poudre ½ CAC d’ail en poudre ½ CAC de paprika 1 pincée de noix de muscade 1 feuille de laurier ¼ CAC de sel La pâte à frire : 150g de farine 15 cl de biére blonde 15cl de lait 1 oeuf ¼ CAC de curcuma La sauce fish : 50g de mayonnaise 70g de fromage blanc ½ CAS de moutarde de Dijon 1 gousse d’ail 1 CAS de jus de citron Quelques gouttes de sauce worcester 1 CAC de sucre de canne 2 CAS de (cerfeuil, ciboulette, estragon) sel, poivre La musique : ▶ Love Fast - Ryan Stasik, Kanika Moore ▶ Name The Time And Place - Telecasted