Τραχανάς της Μαρίας | Maria's frumenty | Maria's Greek Food.

Τραχανάς με γιουτζέ, γιαούρτι, γάλα και 3 είδη αλεύρων. Γεια σας αγαπημένοι μου φίλοι. Καλώς ορίσατε στο Maria's Greek Food channel. Στο σημερινό μας βίντεο θα σας δείξω μία μοναδική, δική μου συνταγή για τραχανά. Συνδυάζει γιαούρτι με γάλα και αλεύρι με σιτάρι. ΥΛΙΚΑ: 2,5kg αλεύρι LIMNOS (αλεύρι κίτρινο) 500gr αλεύρι καλαμποκιού 500gr σιμιγδάλι ψιλό 1kg γιουτζέ (σιτάρι λίγο πιο σπασμένο από το κορκότο) 2kg γιαούρτι πρόβειο 2lt γάλα πρόβειο ή κατσικίσιο 4 κ.σ. αλάτι ψιλό Συνταγή για παραδοσιακό γιαούρτι, δείτε εδώ:    • Γιαούρτι παραδοσιακό, Φτιάξ' το κι εσύ...μ...   Δείτε στο βίντεο όλη τη διαδικασία βήμα-βήμα και ακούστε χρήσιμες πληροφορίες για αυτό το εκλεκτό ζυμαρικό της Ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Σας ευχαριστώ όλους εσάς που παρακολουθείτε τις συνταγές μου και σας προτρέπω να κάνετε και μία ΕΓΓΡΑΦΗ στο κανάλι μου. Δεν είναι δύσκολο και είναι ΔΩΡΕΑΝ. Απλά πατήστε το κουμπάκι που γράφει ΕΓΓΡΑΦΗ Τώρα μπορείτε να με βρείτε και στα social media: facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... instagram:   / mariasgreekfood   Αυτό το βίντεο δεν είναι επί πληρωμή Maria’s Greek Food Νέα βίντεο κάθε εβδομάδα. Trachanas (frumenty) with youtze, yogurt, milk and 3 types of flour. Hello my dear friends. Welcome to Maria's Greek Food channel. In today's video I will show you an unique, my own recipe for trachanas. It combines yogurt with milk and flour with wheat. INGREDIENTS: 2.5kg LIMNOS flour (yellow flour) 500gr corn flour 500gr fine semolina 1kg youtze (wheat slightly more broken than the korkoto) 2kg sheep's yogurt 2lt sheep's or goat's milk 4 tbsp. fine salt Recipe for traditional yogurt, watch here:    • Γιαούρτι παραδοσιακό, Φτιάξ' το κι εσύ...μ...   Watch in the video for the entire step-by-step process and listen to useful information about this exquisite pasta of Greek traditional cuisine. Thank you to all of you who watch my recipes and I urge you to SUBSCRIBE to my channel. It's not difficult and it's FREE. Just click the button that says SUBSCRIBE Now you can find me on social media: facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... instagram:   / mariasgreekfood   This is not a sponsored video. Maria’s Greek Food New videos every week.