عجينة التارت الأصلية من المطبخ الفرنسي‪@Chefabdullah1978‬

المقادير 250غرام زبدة حيواني طرية بحرارة المطبخ 200غرام سكر بودرة منخول خالي من التكتلات عدد 2بيض أو 100غرام رشة ملح طحين 500غرام t52 نصف ملعقة سكر فانيلا ممكن يضاف برش الحامض او البرتقال حسب الرغبة اذا عجبكم الفديو لاتنسو التعليق والاشتراك بالقناة الطريقة يخلط السكر بودرة مع الزبدة حتي يتجانس الخليط ثم يضاف البيض ويخفق جيداً حتى يصبح بقوام الكريمة يضاف الملح وسكر الفانيلا والطحين ويخلط جيدً حتى يتشكل لدينا عجينة ناعمة متماسكة تريح العجينة لمدة 15دقيقة بمكان بارد وتغطى بعدها نقوم بتشكيل العجينة ومدها على سطح بسماكة وقدرها 4مل ثم يفرد العجين بالصحن يكون مدهون بالزبدة يكون الفرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 10دقائق #cuisine #اكسبلور #طبخ #عشاءلذيذ #food #restaurant #وصفات #فطور #وصفات_سهلة #اكلات #تارت_الفواكه #tarte