Ho cucinato per 14 pellegrini sul Cammino di Santiago | Vita da Hospitalera

Dovevano essere pochi. Alla fine erano 14 pellegrini! Questo pomeriggio ti porto con me in cucina, nell'albergue dove vivo da mesi come hospitalera sul Cammino di Santiago, per un servizio che doveva essere tranquillo e si è trasformato in una vera e propria maratona ai fornelli. Ti mostro ogni fase, dalla preparazione alla tavola apparecchiata, fino al momento in cui i pellegrini si siedono a mangiare ma anche la parte meno bella da vedere: pulizie e riordino finale, perché la vita da hospitalera è anche questo. Se segui il mio percorso sai che vivo qui in Galizia da mesi, in un albergue sul Cammino Francese, e che ogni giorno accolgo pellegrini diversi, con storie diverse, ma con la stessa fame dopo una tappa a piedi. Cucinare per loro è diventato uno dei momenti che amo di più della giornata: è caos, è pressione quando arrivano più persone del previsto, ma è anche una delle forme di ospitalità più vere che conosco. Se ti va di scoprire cosa significa davvero vivere e lavorare sul Cammino di Santiago, o se semplicemente ami guardare qualcuno cucinare per tante persone in una cucina vera, questo video fa per te. STAI VALUTANDO DI DIVENTARE HOSPITALERO? Io e Federico possiamo accompagnarti nel percorso, condividendo con te esperienza, strumenti e indicazioni concrete per partire con maggiore consapevolezza: 🔗 https://app.notion.com/p/Consulenze-c... 🏡 Se ti va di venire a trovarmi (o di dormire proprio qui): Albergue a Casa de Carmen 📍 Barbadelo, 4 km dopo Sarria, Cammino Francese 🔗 Prenota: https://www.albergueacasadecarmen.eu/ Music by DELOSound from Pixabay Music by Andrii Hroza from Pixabay Music by Andrii Poradovskyi from Pixabay Music by Dmitrii Kolesnikov from Pixabay ASSICURATI PER IL TUO PROSSIMO VIAGGIO: CAP Assistenza — codice META10 → https://www.chapkadirect.it/index.php... LEGGI IL MIO LIBRO: ''Io non sono nata coraggiosa'' e scopri come ho trovato il coraggio di cambiare vita 📖 https://amzn.eu/d/0hiundOe Iscriviti al canale per non perderti le prossime storie /@metavagante🎵