Carne guisada chapina, guatemalteca video 2 #irmagodoy #carneguisada #carneguisadaguatemalteca

Receta de carne guisada chapina, Guatemala con tortillas hechas a mano suaves y calientitas 3 libras de carne de res paleta ò diezmillo . Beef Chuck Roast Prime 1 bonoless condimentar con sal y pimienta granulada y pimienta en polvo, pimienta blanca opcional tomillo en polvo y tomillo seco dejar reposar unos 20 minutos. Asar los ingredientes 1/2 de cebolla mediana 1/2 de chile pimiento un miltomate 8 tomates Roma, 2 ajos quitar la piel 3 chiles guajes New Mexico ese no pica, hojas de laurel. En un sartèn poner a freír la carne y agregar los ingredientes asados al vaso de la licuadora, 2 rodajas de pan tostado y licuar con 3 tazas de agua. 1 zanahoria pequeña y 3 papas medianas.