PIEPT DE RAȚĂ CU PIURE DE CARTOFI DULCI ȘI REDUCȚIE DE VIN ROȘU

A venit vremea ca Andi să învețe să gătească cu puterea minții. Cu mâinile e mai greu iar privitul nu e suficient. Chef Cristian Dumitru îl ghidează și acum în această călătorie inițiatică. Ingrediente Piept de rață 2 cartofi dulci mari Roșii deshidratate în ulei de măsline 10 g unt 15 ml ulei de măsline 40 ml smântână pentru gătit sare Vin roșu dulce Poftă bună! Toate ingredientele au fost achizitionate din hipermarketul Selgros Cash & Carry: https://www.selgros.ro O parte din filmări au avut loc in studioul Arena Bucatarilor:   / arenabucatarilor   Pe Chef Cristian Dumitru îl puteți urmări aici:   / chef.cristiandumitru   YouTube Andi Moisescu:    / andimoisescu   #pieptderata #piure #cartofidulci