COCOK DIJUAL - RESEP AYAM GORENG MADU - RICE BOWL SERIES
Willgoz Kitchen
0:00 / 0:00
COCOK DIJUAL - RESEP AYAM GORENG MADU - RICE BOWL SERIES
99 082 просмотра · 4 года назад
Willgoz Kitchen
1,92 млн подписчиков
99 082 просмотра · 4 года назад
SOY HONEY CHICKEN
Marinasi Ayam :
1 kg ayam
25 ml kecap asin
5 gram lada putih
3 clove garlic
1 jempol jahe
15 gram gula
5g garam
Tepung :
800g tepung tapioka
150gr tepung terigu
2gr baking powder
5gr garam
150-175ml air
Sauce ( Kalo jualan tinggal di kali 10 ) :
1 sdm Madu
6 sdm Soy sauce
1.5 sdm Cuka putih
3 sdm Fish sauce
5 g Katsubushi
2 sdm Gula
250 ml Air
Pengental (1 tapioka : 1 air)
Topping :
Daun bawang
Sesame seed
Sunny side up