Tam Kıvamında Karışık Meyve Marmelatı

Malzemeler 1 kg mürdüm eriği 1 kg elma (Ekşi elma da olabilir ben ekşi elma kullandım) 1 kg şeftali 800 gr şeker 50 ml su (1/4 su bardağı) 1/2 limonun suyu Limon suyu marmelatınızın şekerlenmesini önler. Limon suyunu marmelat istediğiniz kıvama geldikten sonra ekleyerek 5-10 dk daha kaynatmanız yeterli. Çünkü limon suyu marmelatın rengini koyulaştırır. Afiyet olsun :)