Pogaqe me Qepë dhe Djathë – Receta e Shpejtë Gati në 10 Minuta | Receta Tradicionale

Në këtë video do të mësoni si të përgatisni pogaqe të buta me qepë dhe djathë, një recetë tradicionale dhe shumë e shpejtë që bëhet gati në vetëm 10 minuta! Kjo recetë është perfekte për mëngjes, drekë apo darkë, kur dëshironi diçka të freskët, aromatike dhe plot shije. Përbërësit: 4 vezë 400 ml qumësht 200 gr kos 100 ml vaj 3 gota miell (250 ml secila) 10 gr pluhur pjekjeje Kripë sipas shijes 180 gr djathë i butë (Pınar – ideal për shije kremoze) Qepë të njoma sipas dëshirës 1 e kuqe veze për lyerje Susam për sipër Përgatitja: 1. Në një enë, përzieni vezët, qumështin, kosin, vajin, miellin, pluhurin për pjekje dhe kripën. Përziejini mirë derisa të krijohet një masë homogjene. 2. Në një enë tjetër, bashkoni djathin e butë Pınar me qepët e njoma dhe shtojini tek brumi. 3. Vendoseni masën në tepsi, lyeni me të kuqen e vezës, spërkatni susam dhe piqni në furrë të parangrohur në 180°C për rreth 40 minuta. ✨ Rezultati: pogaqe të buta, të mbushura me aromë të mrekullueshme, që shijohen të ngrohta apo të ftohta. 📌 Shiko më shumë receta të shpejta dhe tradicionale tek profili im #pogaqe #recetashqip #recetagatujashpejt #recetetradicionale #pogace #receteshqiptare #recetagatuje #pjekje #djath #qepet