Sade Yağ Nasıl Yapılır? #kısıkateşakademi #sadeyağ #nasılyapılır #kısıkateşakademitv #gastronomi

Merhaba sevgili Kısık Ateş Akademi takipçileri! Bu hafta mutfakların vazgeçilmezi sade (saf) yağ üzerine konuşuyoruz: Nedir, nasıl elde edilir ve nerelerde kullanılır? Tereyağının özünden elde edilen sade yağ, mutfaklarda giderek daha fazla tercih ediliyor. İçerisindeki süt ve su ayrıştırıldığı için uzun süre dayanabilen bu yağ, tereyağının aksine bozulmadan saklanabiliyor. Eskiden buzdolabı olmadığı dönemlerde yağın ömrünü uzatmak için sade yağ yöntemi kullanılıyordu. Günümüzde ise özellikle özel yemek tariflerinde lezzeti ve dayanıklılığı nedeniyle tercih ediliyor. Sade yağın nasıl yapıldığını ve püf noktalarını öğrenmek için sizleri uzman şefimiz Fehmi Samancı ile baş başa bırakıyoruz! Detaylar için: https://www.kisikatesakademi.com.tr/s... Instagram:   / kisikatesakademi   Tiktok: https://www.tiktok.com/@kisikatesakad... App Store: https://apps.apple.com/tr/app/k%C4%B1... Google Play: https://play.google.com/store/apps/de... AppGallery: https://appgallery.huawei.com/#/app/C... #kısıkateşakademi #sadeyağ #nasılyapılır #kısıkateşakademitv #kısıkateşakademitarifleri