দেশি মুরগির সুস্বাদু ঝোল/ঝড় বৃষ্টির দিনে চেটেপুটে খাবো /testy village style chicken curry/@village

প্রয়োজনীয় উপকরণ: • মুরগির মাংস: ৫০০ গ্রাম • আলু: ৮ টুকরো (খোসা ছাড়ানো) • পেঁয়াজ কুচি: ১ কাপ • আদা বাটা: ১ টেবিল চামচ • রসুন বাটা: ১ টেবিল চামচ • টমেটো :১টি • কাঁচালঙ্কা বাটা: ৪টি • সর্ষের তেল: ২৫ গ্রাম (বা প্রয়োজনমতো) • ফোড়ন: ২টো তেজপাতা, ২টো এলাচ, ২টো লবঙ্গ, ১ টুকরো দারুচিনি • গুঁড়ো মশলা: ১ টেবিল চামচ হলুদ গুঁড়ো, ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো, , ১ চা চামচ বিশেষ মশলা গুঁড়ো • অন্যান্য: স্বাদমতো লবন •লেবুপাতা ৪ টি