【バリスタが考える】おいしいハンドドリップの淹れ方の基本レシピと調整方法

▼チャンネル登録ぜひお願いします！    / @woodberrycoffee   【バリスタが考える】おいしいハンドドリップの基本レシピ ご視聴ありがとうございます。 今回はウッドベリーコーヒーのハンドドリップ「基本の」レシピをご紹介します。 おいしい、自分好みのコーヒーを淹れるためには何が必要なのでしょうか？ コーヒーの抽出に必要な考え方からコーヒーの淹れ方まで、JHDC20203位入賞の井川バリスタが解説します。 【目次】 0:00 オープニング 0:46 祝！JHDC2020 入賞 2:01 用意するもの 3:56 ハンドドリップレシピ調整の4つのポイント 4:35 ポイント①豆とお湯の比率 5:31 ポイント②お湯の温度 7:39 ポイント③粉の挽き目 9:10 ポイント④お湯の注ぐ回数 11:20 実際に淹れてみましょう 14:52 抽出開始 17:18 飲んでみましょう 19:02 まとめ ▼ハンドドリップ基本のレシピ（note） https://note.com/woodberrycoffee/n/na... ▼動画の中で使用したコーヒー器具 ・HARIO V60（ドリッパー） https://www.woodberrycoffee.com/produ... ・HARIO V60 レンジサーバー https://www.woodberrycoffee.com/produ... ・タイムモア コーヒーグラインダー https://www.woodberrycoffee.com/produ... ・ペーパーフィルター https://www.woodberrycoffee.com/produ... ▼本日使用したコーヒー豆はこちら！ GUATEMALA GOOD COFFEE FARMS 【ONLINE SHOP】 https://woodberrycoffee.com/ ▼SNSフォローお待ちしています！ 【Instagram】  / woodberrycoffee   【Twitter】  / woodberrycoffee   【note】https://note.com/woodberrycoffee 【LINE】https://lin.ee/o4DXMWi ▼ウッドベリー直営店は７店舗ございます。お気軽にお立ち寄りください！ 【用賀】   / woodberry_yoga   【代官山】   / woodberry_daikanyama   【渋谷】   / woodberry_shibuya   【荻窪】   / woodberry_ogikubo   【学芸大学】   / woodberry_gakudai   【鎌倉】   / woodberry_kamakura   【ベーカリー】   / woodberry_bakery