Уха с 3 видами рыбы. Проверенный рецепт с насыщенным и насыщенным вкусом!
Шеф-повар Тодор Димитров
0:00 / 0:00
Уха с 3 видами рыбы. Проверенный рецепт с насыщенным и насыщенным вкусом!
16 198 просмотров · 2 года назад
Шеф-повар Тодор Димитров
72,1 тыс. подписчиков
16 198 просмотров · 2 года назад
Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!
❤️Сайт
➡️Загляните на наш сайт
https://domashnirecepti.com/
❤️Ваша поддержка ценна для нас. Станьте участником и помогите нам создавать еще лучший контент!
/ @chef.todor.dimitrov
❤️Наши партнеры
➡️ Всемирный кулинарный сайт: https://cookingrecipes.site/
➡️AB - Аудиокниги | Бестселлеры от ведущих авторов мира, читаемые профессиональными актерами. Слушайте где угодно и когда угодно.
/ @ab-audioknigi
❤️Следуйте за нами на Facebook
➡️Шеф Тодор Димитров
/ chefdimitrov
❤️Подписывайтесь на нас в Viber
➡️Конфиденциально с кухни
https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...
➡️Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы очень помогаете нам расти! Спасибо!
Рецепт: Уха с 3 видами рыбы. Проверенный рецепт с насыщенным и насыщенным вкусом!
Необходимые продукты:
1 форель (около 300 г)
400 г моруны
500 г дикого карпа
2 луковицы, мелко нарезанные
2 моркови, мелко нарезанные
2 картофелины, нарезанные небольшими кубиками
1 помидор, очищенный и мелко нарезанный (только мякоть)
6 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
3 моркови, крупно нарезанных
1 луковица, разрезанная на четвертинки
Половина лимона
Стебли полпучка петрушки
Ручки из ползвена разработал
Полпучка петрушки, мелко нарезанной
Полпучка девесила, мелко нарезанного
Соль
Зерна черного перца
2 лавровых листа
Масло
Способ приготовления:
Положите рыбу в кастрюлю и залейте примерно 3 литрами холодной воды.
Включите плиту и дайте закипеть.
Снимите образующуюся на поверхности пену.
Добавьте крупно нарезанную морковь, лук, стебли петрушки и шнитт-лука, лимон, лавровый лист, несколько горошин перца и соль.
Влейте 2-3 столовые ложки масла.
Рыбу варить на умеренном огне 30-40 минут.
Достаньте рыбу из бульона и процедите.
В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и морковь 2–3 минуты до мягкости.
Добавьте рыбный бульон и доведите до кипения.
Пока бульон кипит, очистите рыбу от костей.
Добавьте картофель в бульон и посолите.
Добавьте мелко нарезанную петрушку и девесил.
Дать бульону настояться 15-20 минут.
Добавьте помидоры и чеснок и готовьте еще 10 минут.
Наконец, добавьте рыбу без костей и выключите огонь.
Подавайте уху, посыпав свежей петрушкой.
Приятного аппетита!