كيكة الماء والحليب بالخلاط الصراحة عمري حضرت كيك كانت خفيفة اكثر من هاد الكيك
شيف شكرالله Chef Chokrallah
0:00 / 0:00
كيكة الماء والحليب بالخلاط الصراحة عمري حضرت كيك كانت خفيفة اكثر من هاد الكيك
179 632 просмотра · 4 года назад
شيف شكرالله Chef Chokrallah
1,83 млн подписчиков
179 632 просмотра · 4 года назад
المفادير والمكونات
المقادير بكاس العنبة
كاس العنبة هو كاس قياسه 170 ملل
أربع بيضات بدرجة حرارة الغرفة
كاس واحد سكر
كأسين دقيق
نصف كاس ماء بدرجة حرارة الغرفة
نصف كاس حليب بدرجة حرارة الغرفة
كاس الا ربع زيت نباتي الاحسن زيت الذرة
ظرفين من خميرة الحلويات
فانيلا
المقادير بالغرام والملل
أربع بيضات
السكر 150 غرام
الدقيق 220 غرام
ماء بدرجة حرارة الغرفة 85 ملل
حليب بدرجة حرارة الغرفة 85 ملل
زيت نباتي 127 ملل الاحسن زيت الذرة
خميرة الحلويات او البايكنج باودر
فانيلا
خليط سقي الكيك
كاس ونصف حليب ما يعادل 255 ملل
نصف كاس حليب محلى ما يعادل 85 ملل
طبقة الشوكولاطه
نصف لتر حليب
100 غرام شوكولاطه سوداء والاحسن تستخدموا نوعية جيدة تكون فيها نسبة الكاكاو 50 في المئة او أكثر
ظرف فلان شوكولاطه ممكن تستخدموا اي نوع المهم انو يكون مكتوب عليه يخلط مع نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من النشا او المايزينا ما يعادل 21 غرام
التزيين فقط كاكاو حلو او مر على حسب الدوق
بالنسبة لطبقة الكريم شنتي
ممكن تستخدموا كريم شنتي بودرة اة السائلة والكمية على حسب الدوق طبقة رقيقة او طبقة سميكة من الكريما
أحسن وصف لصدور الدجاج بالبيشاميل
• وداعا للطرق القذيمة هده أحسن طريقة لتحضير ...
كيكة الحليب الاسفنجية بفلان الشوكولا
• كيكة الماء والحليب بالخلاط الصراحة عمري حض...
حلوة القرعة
• بقرعة ماء فارغة حضروا 3 الحلويات بأشكال ون...
حلويات العيد بدون فرن بمكون لديد وخطيييير
• بقرعة ماء فارغة حضروا 3 الحلويات بأشكال ون...
الكبسة السعودية على الطريقة المغربية
• كبسة الدجاج السعودية بطريقة مغربية بالدجاج...
مهلبية الخلاط بطريقة بريستيج
• تحلية سهلة وسريعة واقتصادية في الخلاط متشب...
أحسن طريقة لتحضير المعقودة المغربية
• معقودة البطاطا أحسن من معقودة الشارع مليون...