Ciambellone Soffice

Ciambellone Soffice Ingredienti: 5 uova 230 g di zucchero (un bicchiere e mezzo circa) 70 ml di olio di semi (mezzo bicchiere circa) 300 g di farina (3 bicchieri circa) 160 ml di latte (un bicchiere circa) una bustina di lievito un pizzico di sale scorza grattugiata di un limone una bustina di vanillina Procedimento: In un contenitore montiamo con uno sbattitore elettrico le uova con lo zucchero fino a quando il nostro composto non risulterà spumoso (5 minuti circa a velocità massima). A questo punto (abbassiamo la velocità dello sbattitore) aggiungiamo seguendo questo ordine l’olio, una parte della farina, il latte, un pizzico di sale, la vanillina, la scorza di un limone, la restante farina ed infine il lievito. Oliamo e infariniamo un testo possibilmente a cerniera (diametro 24), versiamo all’interno il composto. Inforniamo a 180 gradi a forno statico per 35 /40 minuti circa oppure a 170 gradi a forno ventilato per 35-40 minuti. (Fare sempre la prova stecchino). Cospargiamo la superficie di zucchero a velo (facoltativo) Il nostro ciambellone è pronto per essere gustato!!! (stampo 24) #ciambellone #withmw #giosuefilomena • ISCRIVITI AL MIO CANALE YOUTUBE    / @giosuefilomenadolciepasticci   • SEGUIMI SU FACEBOOK   / dolcipasticci-1783234188574702   • SEGUIMI ANCHE SU INSTAGRAM https://www.instagram.com/giosuefilom...