Saté Hähnchenspieße mit Erdnusssauce Thai Rezept von meiner Ma | eingelegt in Curry Kurkuma Marinade

สวัสดีค่ะ ~ Sawasdee Kah 🙏🇹🇭 Hier kommt die Mengenangaben für Original Saté Thai Hähnchenspieße mit Erdnusssauce. Dieses Rezept ist meiner Meinung nach das beste Rezept (nicht nur weil es von meiner Ma ist 😁) sondern weil es vom Geschmack, Duft und Konsistenz ein perfekt Paket ist! Ihr lernt wie man das Hähnchen so geschmeidig und zart hinbekommt. Die Marinade aus Curry und Kurkuma schmeckt und duftet so gut nach dem Orient. Die Erdnusssauce...was soll ich hier sagen, ausser: Suchtgefahr!😮 Das leckerste Erdnusssauce Rezept erwartet Euch: so ultra cremig, spicy dank Currypaste, süßlich von Palmzucker umarmt und schön crunchy lecker in der Konsistenz! Ihr werdet süchtig und Eure Gäste tragen Euch auf Händen 🏆🙏❤ สะเต๊ะไก่ ~ Saté Hähnchenspieße könnt Ihr natürlich auf dem Grill oder einfach in der Pfanne machen, das geht beides. Rezept & Mengenangaben für Saté für 2 - 4 Personen: • Hühnchenbrustfilet ca. 400 Gramm Für die Marinade um Hähnchen einzulegen: • ca. 4 EL Kokosmilch • ca. 2-3 EL Currypulver • ca. 1-2 TL Kurkumapulver • ca. 1 EL Palmzucker • eine Prise Salz Für die Erdnusssauce: • eine Packung Currypaste ca. 70 Gramm • ca. 250-400 ml Kokosmilch je nachdem wie viel Sauce Ihr mögt (hebt ca. 30-50 ml für die Marinade und zum Bestreichen nachher beim Grillen auf) • evt. 1 EL Pflanzenöl zum Braten der Currypaste • 1-2 EL Palmzucker • 2 EL Tamarindepaste • ca. 4 EL voll geröstete gestampfte Erdnüsse Hier ist noch das Video Thai Toast mit der Ajard ~ Essigdressing:    • Dieses berühmte Thai Street Food: FRITTIER...   Mami und ich danken Euch von Herzen für Eure Liebe und Eure Unterstützung ❤ Wenn Euch das Video gefällt und Ihr Inspiration für Euch mitnehmen könnt, könnt Ihr unserer Arbeit mit einem Daume nach oben unterstützen oder/und an andere Kochfreunde, Thaiküchefans weiterteilen 🇹🇭🙏 Mögen alles Gute, was Ihr uns schenkt immer reichlich zu Euch zurückkehren und Euch und Eure Liebsten beschützen ❤ Eure Mami und Mo 👸🧚‍♀️💕 🌼 Facebook: Maureena Srisomboon 🌼 Instagram: MoriginalThai