UNA SEMANA COCINANDO CON AIRFRYER

⏱️ RECETAS E INGREDIENTES 00:00 - Introducción 01:47 - Milanesa de berenjena a la napolitana con papas acordeón 08:08 - Calabaza (cabutiá) rellena 13:33 - Papas aplastadas rellenas 24:35 - Wraps / Burritos crocantes 28:36 - Bombas de papa rellenas con espinaca y salsa dip 33:19 - Mini tarta de espárragos y brócoli 40:22 - Cookies con chips de chocolate 📝 INGREDIENTES POR RECETA 01:47 - Milanesa de berenjena a la napolitana con papas acordeón Papas acordeón: Papas Aceite Ajo y perejil picado Pimentón dulce Sal Milanesa de berenjena: 1 berenjena chica Aceite Huevo Leche (o leche en polvo preparada) Pan rallado y avena Tomates cherry Queso crema Queso cremoso Queso sardo Condimentos a gusto 08:08 - Calabaza (cabutiá) rellena Media calabaza cabutiá Cebolla Morrón Zanahoria Aceite o manteca Queso crema Crema de leche Queso cremoso Queso sardo Sal y condimentos a gusto (Opcional: pollo o carne) 13:33 - Papas aplastadas rellenas Papas enteras (con cáscara) Manteca Soja texturizada (o carne picada) Cebolla Morrón Caldito de verduras o carne Salsa de soja Salsa de tomate Aceitunas Queso cremoso Queso sardo Queso azul (opcional) Aceite, sal y especias 24:35 - Wraps / Burritos crocantes Tortillas tipo rapiditas (o masa casera) Tiras de pollo o sustituto vegetal (Not Chicken) Cebolla Morrones (varios colores) Salsa de tomate Salsa de soja Pimentón dulce Queso Aceite de oliva Ajo, perejil, orégano y sal 28:36 - Bombas de papa rellenas con espinaca y salsa dip Bombas: Papas Leche y manteca (para el puré) Espinaca Cebolla Crema de leche Queso sardo Pimentón dulce Huevo (con albahaca) Pan rallado y avena Salsa dip: Queso crema Mayonesa Mostaza Albahaca y orégano 33:19 - Mini tarta de espárragos y brócoli Masa: 1/2 taza de harina Agua Aceite Sal Relleno: Espárragos Brócoli Cebolla caramelizada 1 cda. de queso crema 1 cda. de crema de leche 1 huevo Queso parmesano (para gratinar) Manteca, aceite, sal y pimienta 40:22 - Cookies con chips de chocolate 50 g de manteca derretida 50 g de azúcar 1 huevo 160 g de harina leudante (o común con polvo de hornear) 180 g de chips de chocolate (Opcional: esencia de vainilla) ¡Les dejo mi cafecito por si tienen ganas de contribuir al canal y a estos videos que requieren una inversión! No hay obligación de hacerlo; es para quien quiera y pueda. ♥ https://cafecito.app/luawalker ♥ también recuerden que hay PODCAST exclusivo para miembros, sale $1000 ARS y si son de otros países pueden acceder al mismo contenido mediante Patreon   / luawalker   también tengo un canal secundario donde subo mis resubidos de streaming en vivo    / @luawalter   estoy activa en estas redes: twitter: @luawalker_ instagram: @luawalker_ twitch: luawalker_ Comparti el video si te gustó! Me ayudarías un montón :)