Перейти к содержимому

Как сделать простой цветок космеи из сахарной мастики | Сахарные цветы | Без специальных вырубок ...

Arefa's Patisserie and Cafe

0:00 / 0:00

Как сделать простой цветок космеи из сахарной мастики | Сахарные цветы | Без специальных вырубок ...

221 просмотр · 6 дней назад
Arefa's Patisserie and Cafe
2,72 тыс. подписчиков
221 просмотр · 6 дней назад
Простой мастер-класс по созданию цветов космеи Узнайте, как создавать потрясающие, реалистичные цветы космеи из сахарной пасты без необходимости использования дорогостоящих специальных формочек или инструментов для создания прожилок! В этом пошаговом мастер-классе по созданию сахарных цветов я покажу вам умные и простые приемы для начинающих, включая простой кухонный трюк для создания реалистичных тычинок и сердцевин, чтобы вы могли создавать красивые сахарные космеи для украшения тортов, используя простые инструменты. Независимо от того, только ли вы начинаете заниматься сахарной мастикой или ищете быстрые и эффектные цветы для пополнения своего арсенала в украшении тортов, этот мастер-класс охватывает все детали, от формирования лепестков до реалистичной чашечки и присыпки. 🌸 Что вам понадобится: Белая сахарная паста (я использовала пасту Saracino Pasta Bouquet @SARACINOSRL) Гелевые пищевые красители (розовый, лимонно-желтый, лаймовый, крыжовник и темно-зеленый) Красители для лепестков (ярко-желтый, фуксия, красный, мохово-зеленый, темно-зеленый) Флористическая проволока (18 калибра для стебля, 26 калибра для лепестков) Зеленая флористическая лента Инструменты: инструмент «Дрезден», нож, тонкие ножницы, плоскогубцы, шариковый инструмент, поролоновая подушечка, скалка для сахарной пасты Кухонные хитрости: тонкая лапша/вермишель (для тычинок), мелкая манная крупа (для пыльцы) Обычный зубчатый нож для листьев/лепестков, Пищевой клей (вода + тилоза), вода, растительный жир и кукурузный крахмал тонкая кисточка для нанесения воды/пищевого клея кисточка для нанесения кукурузного крахмала плоские/круглые кисточки для Затенение ✨ Понравился этот урок? Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться на канал Arefa's Patisserie and Cafe, чтобы получать больше простых уроков по созданию сахарных цветов, советов по украшению тортов и рецептов выпечки! Оставьте комментарий ниже, сообщив, какой сахарный цветок вы хотели бы увидеть следующим. Удачного украшения! 🎂✨ #ЦветыИзМассаты #СахарноеИскусство #УкрашениеТортов #СахарныеЦветы #ЦветокКосмоса #УрокВыпечки #УкрашениеДляТорта Дайте мне знать, если вы хотите изменить какие-либо ссылки, ссылки на социальные сети или рекомендации по конкретным инструментам! Следите за обновлениями, вас ждет еще много интересных уроков и рецептов! Если вы хотите посмотреть, как я делаю пион, пожалуйста, посмотрите мой видеоурок:    • How to make Gumpaste Peony Tutorial | Easy...   Если вы хотите посмотреть, как я делаю традиционную розу, пожалуйста, посмотрите мой видеоурок:    • Gumpaste Flower Tutorial | Easy David Aust...   Если вы хотите посмотреть, как я делаю розу Дэвида Остина, пожалуйста, посмотрите мой видеоурок:    • Easy Sugar Rose Tutorial | How to Make a R...   00:00 Вступление 00:10 Изготовление тычинок, пыльцы и окрашивание сахарной пасты 01:48 Изготовление сердцевины с помощью формы 03:43 Изготовление сердцевины без формы 06:28 Завершение изготовления сердцевины 07:37 Изготовление лепестки 10:38 Сборка цветка 12:42 Изготовление чашечки 17:31 Завершение работы над цветком с помощью лепестковой пыли