ورق العنب و الكوسا باللحمة : عالأصول 🤩ذايب ذوباننن و النكهة خيالللل..... تعو خبركن السررر !!!
يلا نطبخ
0:00 / 0:00
ورق العنب و الكوسا باللحمة : عالأصول 🤩ذايب ذوباننن و النكهة خيالللل..... تعو خبركن السررر !!!
232 просмотра · 2 недели назад
يلا نطبخ
355 подписчиков
232 просмотра · 2 недели назад
شو السر يلي بيخلي ورق العنب والكوسا يذوبوا بالتم، وتبقى كل حبة بحبتها بدون ما تفرط؟ 🤩🍃
بهذا الفيديو رح تشوفوا التطبيق الكامل لـ ورق العنب والكوسا باللحمة على الأصول، مع أسرار وحيل رح تغيّر طريقتكم بالطبخ كلياً:
✨ طريقة الكيس السحرية: أسرع وأضمن أسلوب لـ لف ورق العنب برولات متناسقة ومشدودة 100%.
✨ تحميرة ونكهة اللحمة: سر صدمة اللحم قبل الرص لتحصلي على صوص غني ولون استثنائي.
✨ تجهيز مسبق خفي: كيف تجهزي عزيمتك قبل بيوم بدون ما يتغير طعم الخضار أو يهتري.
📌 رابط طريقة تخزين ورق العنب
• تخزين ورق العنب (اليبرق )🍀بطريقتين ناجحين ...
📌 المقادير:
• ورق عنب (مغسول ومفور)
• 1 كيلو كوسا
• الحشوة: 6 كوب أرز، 600غ لحمة مفرومة خشنة، سمنة بلدية، زيت زيتون، بهارات (كاري، كبسة، قرفة، فلفل أسود، ملح).
• إضافة الكوسا: نعنع يابس، ملح الليمون، ثوم مهروس.
• للطنجرة: 1 كيلو لحمة فخدة خروف، روس ثوم كاملة.
جربوا طريقة اللف والنكهة، وخبروني برأيكم بالتعليقات!
لا تنسوا الاشتراك بالقناة 🔔 وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد!
#ورق_عنب #كوسا_بلحمة #يلا_نطبخ #وصفات #طبخات_شرقية