الفطير الحلو بتاع البحر مع فطاير الطاسه السهله تنفع للمدارس #فطير_شرقي

أنا عملت الفيديو للمره التانيه في فيديو في صفحتي نفس الطريقه لكن بدون بيكنج بودر أنا ضفت الاضافه دي للمبتدئات هتفرق معاهم جدا🛑🛑 المكونات كيلو دقيق للمخبوزات يعني للمعجنات يعني عالي البروتين معلقه ونصف كبيره سكر معلقتين كبار زيت نباتي معلقه صغيره ملح معلقه صغيره بيكنج بودر ( اختياري) ٤٥٠ جرام مايه ممكن تقل او تزيد حطو شويه بشويه شويه زيت للفرد زبده او سمنه للتوريق كريمه الحشو ٣ أكواب لبن حليب ٣ ملاعق كبار نشا علبه قشطه صغيره زي بوك او نسلي ٥ معلاق سكر كله نحطه علي النار علي البارد مع التقليب المستمر بتبقي كريمه بعدين نضيف لها علبه القشطه ونقلب ونخليها تبرد ونغطيها مهم جدا 🛑تريحي الفطير عشان يتفرد معاكي مهم جدا🛑 تسخني الفرن لاعلي درجه مش بياخد وقت في التسويه ربع ساعه لكل فطيره علي حسب حراره الفرن 🔥