Перейти к содержимому

Сочни пилешки дробчета със зеленчуци: Класика от българската кухня

Магията на готвенето с Дари

0:00 / 0:00

Сочни пилешки дробчета със зеленчуци: Класика от българската кухня

7 560 просмотров · 1 год назад
Магията на готвенето с Дари
21,5 тыс. подписчиков
7 560 просмотров · 1 год назад
   • Магията на готвенето с Дари   Днес ще ви покажа как да приготвите една истинска класика от българската национална кухня – Пилешки дробчета по селски. Това е ястие, което всеки обича, но често дробчетата стават твърди или сухи. В това видео споделям с вас професионалния си опит и тайната как да ги запазите невероятно сочни, меки и вкусни! 🥘 #Пилешки Дробчета #Рецепта #Българска Кухня #Готвене С Дари #Вкусна Вечеря 00:00 – Въведение и представяне на рецептата 00:58 – Необходими продукти и зеленчуци 01:11 – Подготовка и овалване на дробчетата в брашно 01:38 – Пържене на дробчетата (съвети за сочност) 02:59 – Разговор за кулинарните риалити формати (Hell's Kitchen) 08:54 – Сотиране на лука и карамелизиране 10:49 – Добавяне на останалите зеленчуци 11:28 – Подправки и овкусяване 12:55 – Добавяне на домати и вода 14:06 – Задушаване на дробчетата със зеленчуците 14:54 – Финални щрихи и добавяне на магданоз 15:58 – Сервиране и дегустация 17:01 – Заключение и абониране ПРОДУКТИ: 500 гр пилешки дробчета 2 големи глави лук 1 голям морков 1 пресен домат 1 червена чушка магданоз олио за пържене сол черен пипер чубрица червен пипер. Hello friends! Today I will bring to your attention a recipe for rustic chicken livers. I hope you like it! PRODUCTS: 500 g chicken livers 2 large onions 1 large carrot 1 fresh tomato 1 red pepper parsley frying oil salt black pepper savory paprika. Приятен апетит! Абонирайте се, харесвайте и споделяйте клиповете и натиснете камбанката❤❤❤ Казвам се Дари и това е моят кулинарен канал. Здравейте и добре дошли в моя канал! Ако за първи път попадате в него и сте чужденци, моля активирайте опцията "СУБТИТРИ". Приятно гледане🙂🙂🙂 Ако искате да разберете повече за живота на моето семейство в Гърция, последвайте линка -    / @youtube.after.40   За мен готвенето е творчески процес, който изисква време, концентрация и познание. Идеята на този канал е да наложа "концепцията за паралелно готвене", и моите абонати да възприемат визуално целият процес по изпълнение на една рецепта. Ето защо в клиповете ще представям готвенето стъпка по стъпка, без съществени съкращения и обработка. Понякога може и да се нацапам, някой уред може да ме "предаде", но това са рисковете да представиш кулинарния процес от край до край. Така че, поставете смартфона си удобно на кухненския плот и да започваме да готвим заедно. А докато това се случва ще Ви споделям и кулинарни хитринки, които прилагам вече повече от 20 години като шеф готвач🙂. Ако имате въпроси, свързани с рецептите, които представям на Вашето внимание, ако имате идеи за съвместни кулинарни проекти и продуктово позициониране, оставям телефон за връзка +359 892 90 80 07. Приятно гледане!