ジャパン ブリューワーズカップ (JBrC) 2022 決勝／優勝　小野 光-The first prize of Japan Brewers Cup 2022

JBrC「ジャパン ブリューワーズ カップ」は、ペーパードリップ、ネルドリップ、フレンチプレス、エアロプレスなど機械的動力を伴わない手動の器具を、競技者が自身で選択し抽出技術を競う競技会であるため、そこから生み出されるコーヒーの味わいも多様であり、コーヒーの魅力をどのように引き出すか、技術や知識とともに、競技者の個性と創意工夫が問われます。 主催 一般社団法人 日本スペシャルティコーヒー協会 http://scaj.org/