12 марок кефира в Австралии, которых СТОИТ ИЗБЕГАТЬ — лишь 4 из них настоящий кефир

12 марок кефира в Австралии, которых следует ИЗБЕГАТЬ — Только 4 из них действительно являются настоящим кефиром В качестве первых ингредиентов указаны вода и сухое молоко. «Кефир» сделан только из йогуртовых культур. Подсластители, крахмалы и загустители в напитке, который, казалось бы, в них не нуждается. Мы проверили текущие этикетки кефира, продаваемого в Woolworths, Coles, IGA, Harris Farm и магазинах здорового питания, на соответствие международным стандартам кефира. Мы рассмотрели по одному продукту от каждой марки. Вот 12 марок, о которых стоит дважды подумать, 4, которые действительно являются настоящим кефиром, и 10-секундный контрольный список для определения настоящего кефира в любом отделе магазина. Информация об ингредиентах и ​​пищевой ценности взята из списков розничных продавцов и марок, проверенных в октябре 2026 года. Рецепты меняются, поэтому всегда проверяйте упаковку перед собой. ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ И ДОКАЗАТЕЛЬСТВА Кодекс Алиментариус – Стандарт для ферментированного молока (CXS 243-2003), определение кефира и минимальное количество дрожжей: https://www.fao.org/input/download/st... Кодекс пищевых стандартов FSANZ – Стандарт 2.5.3 Ферментированные молочные продукты (без определения кефира): https://www.legislation.gov.au/F2015L... Безопасность молочной продукции Виктории – Что такое кефир: https://www.dairysafe.vic.gov.au/cons... Неджати и др. (2022), Традиционный кефир на основе зерна против коммерческого молочного кефира, Applied Sciences: https://www.mdpi.com/2076-3417/12/8/3838 Метрас и др. (2021), Оценка точности маркировки коммерческих кефирных продуктов, JDS Communications: https://www.sciencedirect.com/science... Витковски и др. (2023), Эритритол и риск сердечно-сосудистых заболеваний, Nature Medicine: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36849... Упомянутые продукты: Cocobella Kefir Dairy Free Natural: https://www.woolworths.com.au/shop/pr... Coles Kefir Drink Mango (пищевая ценность): https://world.openfoodfacts.org/produ... COYO Coconut Milk Kefir Vanilla Bean: https://www.allaboutorganicsonline.co... Babushka's Kefir Mango: https://www.woolworths.com.au/shop/pr... Vaalia Probiotic Kefir Plain: https://www.woolworths.com.au/shop/pr... Кефир Table of Plenty с высоким содержанием белка и ванилью: https://www.woolworths.com.au/shop/pr... Кефирный йогурт The Culture Co. с черникой: https://www.woolworths.com.au/shop/pr... Кефир Remedy на кокосовой воде: https://www.thewholefoodscrew.com.au/... Кефир Living Coconut: https://www.glohealth.com.au/living-c... Органический кефир The Milk Thief: https://www.thenourishedpantry.com.au... Кокосовый кефир Gaga: https://www.harrisfarm.com.au/product... Набор для приготовления кефира Mad Millie: https://www.kitchenwarehouse.com.au/M... Владение: Покупка компанией Bega компании Lion Dairy & Drinks за 534 млн долларов: https://www.beveragedaily.com/Article... Бренды Lactalis Australia (Vaalia): https://lactalis.com.au/history-and-k... Настоящие: Guty Kefir: https://www.guty.com.au/about/ Органический кефир Blue Bay: https://www.harrisfarm.com.au/product... Биодинамический кефир Marrook Farm: https://aboutmeorganics.com.au/produc... Руководство по кефирным зернам (Happy Cultures): https://happycultures.com.au/pages/mi... Это видео носит общий информационный характер и не является медицинской или диетологической рекомендацией. Бренды могут связаться с нами для внесения исправлений. #кефир #австралия #здоровьекишечника #пробиотики #coles #woolworths #разоблачениеавстралийскойеды #этикеткипродуктов #ферментированныепродукты #здоровоепитание #супермаркет #покупателиавстралийцев Отказ от ответственности: Это видео предназначено исключительно для образовательных и информационных целей. Оно содержит комментарии, анализ и мнения, основанные на общедоступной информации, включая этикетки с ингредиентами, информацию о пищевой ценности, нормативные документы и опубликованные компаниями материалы. Этот контент не содержит обвинений в противоправной деятельности со стороны какого-либо лица или компании. Любые ссылки на бренды или продукты приводятся в целях просвещения потребителей и обсуждения в общественных интересах. Зрителям рекомендуется ознакомиться с официальными источниками и принимать собственные обоснованные решения.