Попробуйте роскошный чешский рецепт «колбасок в рассоле» от мишленовского шеф-повара!
RBB Рецепты
0:00 / 0:00
Попробуйте роскошный чешский рецепт «колбасок в рассоле» от мишленовского шеф-повара!
227 944 просмотра · 4 г. назад
RBB Рецепты
209 тыс. подписчиков
227 944 просмотра · 4 г. назад
Утопленные, сосиски с луком в кисло-сладком рассоле. Кто бы их не знал. Существует множество рецептов лучшего утопления. Просто каждый делает их по-своему, и так и должно быть. Каждому на свой вкус. Бекон очищают, нарезают ломтиками или нарезают более мелкими кусочками, лук нарезают ломтиками. Настой кипятят с водой, уксусом, солью, сахаром и специями. Пробовала тонуть по рецепту мишленовского шеф-повара Павла Поспишила, которому благодарна за рецепт. Как это закончилось? У вас есть возможность попробовать сами 👍 Напишите мне в комментариях, как вам понравились утопленники ❤️ Желаю хорошего вкуса, Брепта.
Редактировать: В подписях к видео не указано OCET 0,5 литра!
Список ингредиентов:
Спецификации от 6 до 8 штук
Зеленый перец 2 шт.
Красный перец 2 шт.
Чеснок 3 зубчика
Лук репчатый 2 шт
Красный лук 2 шт.
Вода 1 литр
ОСЕТ 0,5 л
Сахар 2 ст.л.
Соль 1 ч. л.
Новые специи 1 ч.л.
Перец 1 ч.л.
Щепотка чили
Лавровый лист 5 шт.
Две веточки любистка
Две веточки укропа