Waarom tegen een zware menstruatie niet valt op te eten | Onbehaarde Apen

‘Onbehaarde Apen’, de wekelijkse wetenschapspodcast van NRC, zit vanaf vandaag in een nieuw jasje, met redacteuren Karlijn Saris en Peter van der Ploeg als vaste hosts. De podcast verschijnt voortaan op dinsdag, ook op Youtube. Elke dinsdag vind je hier om 12 uur de nieuwste aflevering terug 👆Deze week hebben Peter en Karlijn het over ijzertekort. Haaruitval, hersenmist en constante vermoeidheid: veel vrouwen hebben zonder te weten last van de gevolgen van ijzertekort. Peter en Karlijn spreken met wetenschapsjournalist Anne van Kessel, die onderzoek deed naar een te laag ijzer onder vrouwen, en vragen haar alles over HB-metingen, ferritine, maar ook over hoeveel volkoren boterhammen je eigenlijk moet eten om voldoende ijzer binnen te krijgen. 0:00 - Introductie 1:10 - IJzertekort: wie heeft er last van? 7:40 - Wat doet ijzer in je bloed en waar heb je precies een tekort van? 12:20 - Wat merk je bij een ijzertekort? En hoe kom je eraan? 17:17 - Spinazie, boterhammen en appelstroop: kan je ijzertekort oplossen met voeding? 20:27 - IJzertekort in het verleden: hoe ging men hier vroeger mee om? 24:31 - Hoe weet je of je genoeg ijzer hebt? 30:56 - Hype, ‘quick-fix’ en nieuwe richtlijnen: hoe nu verder? Presentatie: Peter van der Ploeg en Karlijn Saris Gast: Anne van Kessel Redactie: Rosa van Toledo Video: Cato Visser  Instagram NRC:   / nrcnl   TikTok NRC:   / nrc_nl   LinkedIn NRC:   / nrc-nl   Facebook NRC:   / nrc   Alle verhalen van NRC vind je op de site: https://www.nrc.nl/