MASTERCHEF TE 👨‍🍳 TEPSİ MANTISI TARİFİ EN KOLAY NASIL YAPILIR.

DİĞER MASTERCHEF TARİFLERİ İÇİN:    • MASTERCHEF 'TE ÇIKAN TARİFLER   MASTERCHEF TE 👨‍🍳 TEPSİ MANTISI TARİFİ EN KOLAY NASIL YAPILIR. MALZEMELER 4 su bardağı un 4 tane yumurta Çeyrek çay bardağı su İç harcı için 300 gr kıyma 1 tane rende soğan Yarım çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı tozbiber Yarım çay kaşığı tuz Sosu için 2 yemek kaşığı tereyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yamek kaşığı domates salçası Tuz Üzeri için Sarımsaklı yoğurt 1 yemek kaşığı tereyağ 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı tozbiber Sumak Nane Hazırlanış: Önce hamuru hazırlıyoruz un yumurta ve suyu koyup yavaş yavaş yoğuruyoruz birden yoğurursanız hamur çok sert olur hamura tuz koymadım 2 beze yapıyoruz streç film sarıp dolapta iç harcı hazırlayana kadar dinlendiriyoruz.İç harcı için soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz kıyma baharatları ekleyip karıştırıyoruz minik minik koparız hazırlıyoruz.Hamuru acıp istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz ben çok küçük kestin biraz zahmetli oluyor kıymayı koyup kapatıp tepsiye diziyoruz. 190 derecede ısıtılmış 25 dakika fırına veriyoruz Sosu hazırlıyoruz tereyağ ve salcaları kokusu cıkana kadat kavuruyoruz 2 su bardağı et suyu 2 au bardağı sıcak su ekliyoruz fırından aldığımız mantıyı ocağa alıp sosu döküyoruz sosu cekene kadar acaktı kısık ateşte üzerini kapatıp pişiriyoruz.Mantılar kaparınca sarımsaklı yoğurt nane sumak ile servis yapıyoruz deneyenlere afiyet olsun ❤️ #mantıtarifi #masterchef #yemektarifleri #tarifler #bursapideliköfte #pratiktatlitarifleri #Pideliköfte #masterchef #somersivrioğlu #mehmetyalçınkaya #danilozanna