Poda de reducción / preparacion. Olivar picual intensivo con problemas de estrés hídrico.

Asesoro esta finca desde hace unos años. Tiene varios marcos y edades. Esta parte es la de olivos de más edad. Están a un marco de 8 * 5, con un riego muy deficitario en un suelo muy arcilloso. Los propietarios adquirieron la finca así hace pocos años. Desde que visito la finca, padecemos años de poca pluviometría, por lo que esta parcela no está produciendo ni mucha aceituna por hectárea, ni aceituna de buen calibre ni rendimiento. En cambio, hay otras parcelas, con olivos más pequeños. Las que están en el mismo suelo y con riego de apoyo, producen más aceite por hectárea. Y en otra zona de suelo algo más arenoso, olivos mas pequeños aún pero de secano, producen perfectamente aceituna de buen tamaño. La solución pasa por reducir el volumen de copa por hectárea de esta parcela. Si sólo se hace limpia, dejando las ramas principales intactas, empeoraría la relación hoja madera de los olivos, no consiguiéndose ningún beneficio. Por lo tanto, la solución pasa por reducir al mínimo el número de ramas de vida, para que las que queden, tenga una buena relación hoja madera. La mejor opción sería arrancar olivos alternos para dejar la finca a un marco de 8 * 10 , pero la finca está en proyecto de entrar en una comunidad de regantes de aguas de depuradora, por lo que se busca la mejor opción hasta que la finca cuente con más recursos hídricos. Muchos podadores realizan la poda de forma empírica, repetitiva, no analizando el contexto de cada olivo. Además, suelen hacer podas poco arriesgadas, buscando no recibir críticas. Y como colofón, un olivo de un pie, en sus primeros ramones, no responde a los cortes de vida igual que un olivo de uno o varios pies pero con varios ciclos de renovación a sus espaldas.