Citrus Bliss 🍋🍊- Proljeće u slojevima! 💛🥰

Citrus Bliss 🍋💛🍊- proljeće u slojevima! Kore: 150 g masti (ili maslac/margarin) 100 g šećera naribana korica 1 velike naranče i 1 limuna 2 jaja 1 vanilin šećer 1 žlica ruma 4–5 žlica mlijeka 500 g glatkog brašna prstohvat soli ½ praška za pecivo Priprema: Šećer najprije aromatizirati koricom limuna i naranče. Dodati mast i miksati dok ne postane pjenasto. Umiješati jaja, vanilin šećer, rum i mlijeko, zatim dodati suhe sastojke i zamijesiti glatko tijesto. Podijeliti na 4 jednaka dijela (cca 250 g svaki). Razvaljati na papiru za pečenje (30×40 cm). Peći na 170 °C 6–7 minuta – kore trebaju ostati svijetle i nakon stajanja postaju mekane. Svaku koru prije filanja lagano premazati mješavinom 100 ml ruma i 100 ml vode (ili sokom od naranče). Bijela krema: 500 ml mlijeka 150 g šećera 2 žlice brašna 2 žlice gustina 2 vanilin šećera 160 g maslaca Priprema: Skuhati kremu od mlijeka, šećera, brašna, gustina i vanilije. Ohladiti. Posebno izraditi maslac pa sjediniti s ohlađenom kremom u glatku, svilenkastu teksturu. Citrus krema: 500 ml Fante 150 ml vode 150 ml sirupa od naranče 3 pudinga od vanilije 100 g šećera Priprema: Zakuhati Fantu. Posebno pomiješati puding sa vodom i sirupom, pa uliti u Fantu i kuhati dok se ne zgusne. Kremu koristiti toplu za slaganje. Slaganje: Kora → citrus krema → bijela krema → kora → citrus → bijela → kora → citrus → bijela → kora Lagano opteretiti i ostaviti nekoliko sati na sobnoj temperaturi, zatim preko noći u hladnjaku. Rezati na štanglice (70+ kom). Po želji posuti šećerom u prahu ili preliti bijelom čokoladom. U slast! 🥰😘 . . #justkatebake #recept #proljeće #kolaci #desert