Japanilaisen Kasai Konro grillin testausta ja Yakitori-vartaiden tekoa | Japanilaisia herkkuja
MJP : Ruokaa / Retkeilyä / Olemista
0:00 / 0:00
Japanilaisen Kasai Konro grillin testausta ja Yakitori-vartaiden tekoa | Japanilaisia herkkuja
593 просмотра · 2 года назад
MJP : Ruokaa / Retkeilyä / Olemista
1,03 тыс. подписчиков
593 просмотра · 2 года назад
Tässä videossa tutustutaan japanilais-tyyppiseen Little Kasai Konro (https://kasaigrills.com/) -grilliin ja grillataan sillä yakitori vartaita binchotan hiilillä. Grilliin (konro / shichirin) tarvittavat vartaat tehdään kanan koipireisi-paloista, jotka leikellään vartaisiin sopiviksi. Yakitoria varten tarvitaan myös Tare - kastiketta, joka valmistuu kanan maustuessa jääkaapissa mirinistä, sakesta ja soijakastikeesta. Nämä todella hyvänmakuiset vartaat onnistuvat myös perinteisessä pallo/kaasu-grillissä helposti! Eikun kokeilemaan.
Binchotan hiilet ovat peräisin Savustintukun valikoimasta: https://kauppa.savustintukku.fi/produ...
Tare kastike resepti:
Kanan luita paahdettuna
2dl Sake
2dl Mirin
0.75 dl Soijakastike
2 rkl Sokeria
Muista tilata kanava ja painaa kello-kuvaketta niin saat tiedon kun uusia videoita on saatavilla!
Kanavan voit tilata tästä: http://bit.ly/3tOJF3H (kanavan tilaaminen ei maksa mitään).
Suosittele kaverille kanssa !
#yakitori#konro #grill #mjp
00:00 Kasai Kongro little grill ihmettelyä
01:18 Kanan pilkkominen
03:52 Vartaiden tekoa
05:12 Tare kastike
06:40 Binchotan hiilien sytyttäminen
06:58 Vartaiden grillailua
07:30 Kommentit