Почему морские ежи такие дорогие | So Expected

#МорскиеЕжи Морской еж, или уни по-японски, считающийся деликатесом во многих частях света, ценится за свой уникальный вкус. Но стоимость гонад — оранжевых язычков, находящихся внутри морского ежа, — очень высока. Всего одна 200-граммовая коробка гонад высшего качества может стоить 100 долларов. В Японии некоторые морские ежи продаются в пять раз дороже. Морские ежи — один из немногих морепродуктов, которые дайверы до сих пор собирают вручную. В последние годы их огромное количество заполонило морское дно Калифорнии. Так почему же ежей так много? И почему, несмотря на кажущееся огромным предложение, они всё ещё так дороги? Чтобы смотреть больше подобных видео, подпишитесь на наш канал:    / @businessinsiderindia9294   Посетите наш канал: https://www.businessinsider.in/ BI в Facebook:   / businessinsiderindia   BI в Twitter:   / biindia   BI в Instagram: https://instagram.com/businessinsider...