초간단 밥솥 옥수수술빵만들기 ㅣ 아주 쉬운 방법&핵심포인트로 폭신폭신한 술빵을! ㅣ쉬워서 자주 만들 수있어요ㅣ 생막걸리로 촉촉한 술빵만들기 ㅣCorn Makgeolli bread

★구독& 알람설정, 좋아요 감사합니다 ♥ 오늘은 폭신폭신한 술빵을 만들어봤어요 국도 도로변에 술빵과 옥수수가 보이면 항상. 무조건 차 세워 사먹는 술빵 매니아거든요~ 집에서 간단히 슥슥 반죽해서 전기 밥솥으로 만들어봤습니다. 밥님~ 40분동안만 술빵에게 양보해주세요! [재료] 생막걸리 200g 중력분 150 g 옥수수가루 50g 설탕 30g ( 옥수수콘을 넣지 않는다면 설탕 함량을 높여야 한다) 소금 3g 계랸 1개 (껍질을 제외하고 50~ 55) 옥수수콘 130g (통조림) 건포도 조금 :옥수수 가루는 마트보다 인터넷에서 쉽게 구할 수 있어요 : 막걸리는 꼭 '생'막걸리로 사용해야해요 [과정] 1.가루재료 섞기 :중력분, 옥수수가루, 설탕, 소금을 넣고 고루 섞는다. 2. 얙체 재료 (생막걸리, 계란을) 넣고 고루 섞는다. : 냉장고에서 바로 꺼내 써도 상관은 없으나 실온 상태의 재료를 넣어 주면 발효 시간이 짧아진다. 3. 발효 : 부피가 2배 이상이 될때까지 발효한다. :냉장고에서 바로 꺼내 써도 상관은 없으나 실온 상태의 재료를 넣어 주면 발효 시간이 짧아진다. ( 액체 재료가 실온 상태일 경우 2~3시간, 차가운 상태일 경우 4시간 이상 소요된다.) 4. 팬닝 및 굽기 a. 발효 완료 후에 옥수수를 넣고 섞어준다. b.밥솥에 반죽을 부어 넣고 고루 펴준 후에 옥수수콘과 건포도를 반죽 위에 고루 뿌려준다. (원하는 재료 자유롭게 넣을 수 있어요) 견과, 건과일 등등.. 5. 전기 밥솥 만능 찜 기능으로 40분 세팅 후 기다려주세요 다 구운 후 실리콘 주걱으로 옆면을 살짝 긁어주면 잘 분리 된답니다. 폭신폭신한 술빵 맛있게 드세요 당일 드시는게 가장 맛있디만 렙으로 잘 싸서 냉장 보관해서 드셔도 괜찮아요(하루) 좀더 길에 보관시는 냉동 보관했다가 해동해서 드세요 :) 노력대비 완성품이 아주 만족스러운 간식이에요! 과정도 쉬우니 꼭 만들어드세요~~ 늘 그렇듯, 디저트 만드시며 행복한 시간되세요 오늘도 방문해주셔서 감사합니다 :D #옥수수술빵 #술빵만들기