13分鐘搞懂舒肥！低溫可以煮熟食物嗎？為什麼從米其林餐廳紅到家裡？改變世界的烹飪技術！【Liz 美食家】

舒肥為什麼可以從米其林餐廳走進家庭廚房？舒肥又帶來哪些餐飲趨勢的革新？最重要的是，舒肥曾經有食安風暴，舒肥真的安全嗎？ ◇想看更多 【餐廳開箱】    • Fine Dining 開箱   【主廚請回答】    • 主廚請回答   【美食評論】    • Liz 美食家   【與江振誠遊青森 vlog】    • 與江振誠遊青森｜VLOG   ◇關於【Liz 美食家】 大家好，我是 Liz 高琹雯。 在書寫飲食十多年後，我開啟了自己的YouTube頻道！ 我想把文字的觀點轉化為生動的影像， 將飲食世界裡的知識與生態作為科普介紹給大家。 ◇IG 美食家的自學之路：  / selftaughtgourmet   ◇FB美食家的自學之路：  / selftaughtgourmet   ◇Podcast 美食關鍵詞：https://linktr.ee/tasterlife ◇Taster 美食加：https://taster.life/ ◇美食加選物：https://tasterselection.com/ 📩合作邀約請洽詢：contact@taster.life