Как приготовить тепаче | Кухня Сары

Вы когда-нибудь смотрели на миску с фруктовой кожурой и желали, чтобы всё это пропадало зря? Я тоже так делала, и теперь из кожуры и сердцевины ананаса я делаю восхитительный освежающий напиток: тепаче! Тепаче — это газированный, терпкий напиток натурального брожения родом из Мексики, но вам нужно знать лишь то, что он очень вкусный.