ميني بطبوط بعجينة سحرية لن تستغني عنها في رمضان /وطريقة الأحتفاظ به في المجمد /شهيوات رمضان/Batbout

المقادير : المرحلة الأولى 300 غرام دقيق الأبيض 500 مل ماء دافئ 20 غرام خميرة الخبز ملعقة متوسطة سكر ملعقة صغيرة ملح المرحلة الثانية 800 غرام دقيق ابيض 100 مل زيت نباتية ملاحظة يوجد أنواع من الدقيق يتشرب الماء والنوع الاخر لا les ingrédients Étape 1 300 g de farine 500 ml d'eau tiède 20 g levure boulangère c.à.s sucre c.à.c sel étape 2 800g de farine 100 ml huile de tournesol