Como hacer en casa una deliciosa Mogolla chicharrona.

Mogolla chicharrona (9 unds x 50gr.) Harina de trigo: 250gr (10 cdas) Manteca cerdo: 25gr (1 1/2 cdas) Azúcar común: 25gr (1 1/2 cdas) Levadura seca: 5gr (1 cdita peq) Sal: 5gr (1 cdita) Agua: 140gr Salvado de trigo: 15gr (3 cdas) Relleno Chicharrón (muy seco)