Нисковъглехидратни мъфини 🧁 | Сити 5 часа! Без брашно
Здравословна Кухня
0:00 / 0:00
Нисковъглехидратни мъфини 🧁 | Сити 5 часа! Без брашно
1 844 просмотра · 2 месяца назад
Здравословна Кухня
22,2 тыс. подписчиков
1 844 просмотра · 2 месяца назад
Днес ви показвам една много засищаща и нисковъглехидратна закуска, която ще ви държи сити 4–5 часа без похапване между храненията.
Приготвям солени мъфини с бадемово брашно, козе кисело мляко и чия, които са богати на протеини, полезни мазнини и фибри. Комбинирам ги с 2 сварени яйца и чери домати – така получаваме балансирана протеиномазнинна закуска, която помага за:
✔ по-добър контрол на кръвната захар
✔ по-дълго засищане
✔ по-малко желание за сладко
✔ по-лесно отслабване
Когато закуската е богата на въглехидрати (като бял хляб, тестени изделия или сладки закуски), кръвната захар се покачва бързо, а след това рязко пада. Това води до глад само след 1–2 часа и до по-често похапване.
Когато обаче закуската е протеиномазнинна и нисковъглехидратна, тя се усвоява по-бавно и поддържа по-стабилни нива на кръвната захар, което помага и за контрол на апетита и килограмите.
👉 Рецепта за солени нисковъглехидратни мъфини
Продукти:
2 яйца
200 г козе кисело мляко
10 г чия (накисната в млякото от предния ден)
150 мл газирана вода
100 г бадемово брашно
50 г пшенични трици
5 г бакпулвер
сирене
подправка за чеснов хляб (по вкус)
Печете в предварително загрята фурна на 190°C около 30 минути, до златист цвят.
Пример за балансирана закуска от видеото
🥚 2 сварени яйца
🧁 солени мъфини
🍅 чери домати
Тази комбинация дава протеин, полезни мазнини и фибри, които подпомагат засищането и стабилната енергия през първата половина на деня.
#нисковъглехидратно #здравословназакуска #отслабване #контролнакръвнатазар #lowcarbbg #здравословнахрана #мъфини #здравословнарецепта #диетарецепти #балансиранохранене