Arroz de coliflor a la mexicana | Kiwilimón

Disfruta de este arroz a la mexicana hecho con coliflor, el cual será el pretexto perfecto para disfrutar de la cocina clásica, pero de una manera más saludable. Este arroz de coliflor te servirá como guarnición de tus platillos, y su color rojo y su sabor ligeramente picante son la combinación ideal. Encuentra la receta AQUÍ ➡ https://bit.ly/3skbkcr INGREDIENTES: 4 jitomates, en cuartos, para la salsa 1/4 cebolla, para la salsa 1 diente de ajo, sin piel, para la salsa 1/2 taza de caldo de verduras, para la salsa 2 cucharadas de aceite de aguacate 1/4 taza de cebolla, finamente picada 1 bolsa de Bits De Coliflor Eva®, 454 g 1 taza de chícharo, precocidos en agua caliente 1 taza de zanahoria, en cubos medianos, precocida en agua caliente 1 chile cuaresmeño, finamente picado 1/4 manojo de hoja de cilantro aguacate en láminas, para decorar