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완전최고 입막템‼️ 2분만에 초간단 !! 다이어트 초코케이크 건강하게~ 드세요

제로당 Zerodang

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완전최고 입막템‼️ 2분만에 초간단 !! 다이어트 초코케이크 건강하게~ 드세요

712 496 просмотров · 4 года назад
제로당 Zerodang
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712 496 просмотров · 4 года назад
완젼최고 입막템‼️ 2분만에 초간단 !! 다이어트 초코케이크 건강하게~ 드세요 안녕하세요 오늘 휴일도 재미나게 보내셨나용 ? 어젯밤 저는 갑자기 너무 생크림 케이크랑 라면이 먹고싶었어요~ 그래서 급하게 입막템 컵케이크를 만들어 먹었지요 히히 ♡ 전~ 이거먹고 바로 다른생각 끝났습니다 그래서 저 처럼~ 비상용 입막템이 필요하신분을 위해, 급히 레시피 공유해 드려용 !! 그럼 오늘밤도 굿나잇 :) 잘자요 *** 전자레인지 돌리는방법 !! 및 설명란 꼭한번 읽어주시고, 만들어주세요. 중요한 팁들이 중간중간 있어요 ● 재료 ■ 저는 240ml 전자렌지용 그릇 사용했어요 ( 램킨볼 : 지름 10 × 높이 5 ) ■ 오트밀 38g ㄴ저는 점보(롤드)오트밀 사용했어요 ㄴ 대략 5숟가락 수북히 뜨니 38g 나왔어요 ㄴ오트밀 종류와 수분량마다 다르니 저울있으시면 g 재주세요 ■ 계란 1 개 (50g) ■ 우유 4 숟가락 반 (40g) ㄴ두유. 식물성우유 대체가능 ■ 올리고당 또는 시럽 3 숟가락 (30g) ㄴ저는 알룰로스시럽 사용 ㄴ 달지않으니, 달콤하게 드시려면 2~3 숟가락 더 추가요 ! ㄴ가루설탕X . 메이플시럽같은 액상류O ■ 무가당 코코아가루 1 숟가락 (7g) ㄴ 핫초코가루 X ■ 베이킹파우더 1/2 티스푼 (1g) ■ 카카오매스 2~3 조각 (20g) ( 또는 좋아하는 다크초콜릿 60%이상 ) ㄴ저는 카카오매스 100%사용 ㄴ카카오매스는 초콜릿에서 설탕만 쏙~뺀 무지 쓴맛이니, 경험자만 도전하세요 ! 주의 : 카카오닙스 !! 아닙니다 ( 닙스는 카카오열매 / 매스는 설탕뺀 초콜릿) + 믹서기에 윙~ 갈아준후 ■ 카카오매스 또는 다크초콜릿 (따뜻할때) ㄴ올려줘야 부드러워요 ♡ ■ 코코아가루 뿌려주기 ■ 700W 전자레인지 !! 700W !! 1분 돌려준후 3초 정지 ! 15초 돌려준다 혹시, 열었을때 위쪽에 초코물이 올라왔을경우는 ? 속은 익었으니 5~10초 더 돌려주거나 잔열로 익어져요 ( 더이상 돌리면 촉촉하지않고 단단해요 ) 600W 는 ?? 1분 돌려준후 3초 정지 ! 20초 돌려준다 혹시, 열었을때 위쪽에 초코물이 올라왔을경우는 ? 속은 익었을 가능성크니 5~10초 더 돌려주거나 잔열로 익어져용 ( 더이상 돌리면 촉촉하지않고 단단해요 ) Tip) ■ 오븐 또는 에어프라이어에서 가능한지? 에어프라이어는 전자레인지 만큼~ 촉촉하진 않지만, 그래도 빠르고 맛있어요 !! ( 예열없이) 170도 10분 굽다가 150도로 변경하여, 5분정도만 더 굽습니다 양이 작아, 더 구우면 속이 단단해지니까 딱 여기까지만 굽습니다 ! 굽다보면 윗면이 봉긋 오르는데, 가라앉지 않으니 그상태에서 초코올린후 녹으면 드세요 ♡ 오븐도 가능은 하지만, 아쉽게도~ 같은 레시피로는 촉촉함이 부족하기에 추천드리지 않습니다 ! ( 너무 보슬보슬 퍽퍽 ) 레시피를 바꾸어야 더 맛있게 구워질것 같아요 :) 오븐을 위한 레시피는 따로 준비해볼게요 ■ 오트밀을 꼭 갈아야하는지? 갈지않으시면, 그냥 오트밀 초코컵빵 !! 씹는식감 좋아하시면 그냥 드셔도좋구요~ 갈아주면 ' 와~ 이게 오트밀 이라구 ? ' 할정도로 촉촉 부드러워용 ♡ ■ 직접 갈지않고, 오트밀가루 사용시에는 ? 판매하는 오트밀가루(귀리가루) 이용시에는 농도조절 꼭 !! 아마~ 위 레시피보다 덜 넣어야 할거에요 또는 우유를 조금 더 추가하여, 주루룩~ 흐르는 농도로 조절해주세요 ■ 시럽대신 스위트너가루 사용은 ? 사용가능 합니다 영상처럼 주루룩~ 흐르는 반죽농도만 잘 맞춰주세요 ( 뻑뻑하면 우유추가 ) 주의 !! 스테비아 / 나한과는 많이 달아서 처음부터 단맛 조절해 주셔야 해요 ( 1~2 숟가락부터 맛보며 당도 조절 ) ■ 단맛은 어느정도 ? 저는 달지않은 레시피로 만들었으니, 달게 원하시면 액상시럽 2~3 숟가락 더 추가해주세요 (전자레인지도 쬐금 더 추가 /10~20초쯤) 사용하시는 스위트너(설탕대체제)에 따라 단맛은 조절해 주세요 ■ 초콜릿은 꼭 필요한지 ? 음, 일단 초콜릿은 한두조각 넣어줘야 부드럽구요 ! 만든 후에도 올려서 녹여줘야 촉촉한 케이크가 완성이 됩니다 굳이 넣지않으시면, 그냥 달지않은~ 카카오 빵 '-' 이랍니다. *혹시, 아이들이 먹는다면 ? 다크초코 함량 너무 높지 않은것 달콤하게 먹을수 있도록 꿀 또는 시럽 더 추가요 ! ■ 카카오매스 많이 쓴지 ? 넵 !! 초콜릿에서 설탕 쏙 뺀~ 쓴맛이에요 카카오 닙스(열매) 아니구 !! 카카오 매스(설탕뺀 초콜릿)에요 !! 린트초콜릿 90%이상 드셔보신분 또는 경험자만 도전해주시고, 다이어트중 이시면 카카오 60% 이상으로 사용해주세요. ( 점점 함량 올려서 도전 !!! :D ) ●●● 사용된 재료 및 도구는 ? ●●● ■ 오트밀은? 오트밀 퀵부터~ 점보(롤드)까지 모두다 사용할수 있으니 ! 집에 가지고 계신거 사용하세용 :) 저는 이번엔 플라하반 점보오트밀 사용했어요 점보오트 ( 플라하반 점보 500g ) https://link.coupang.com/a/muokA ㄴ유명한만큼 용량에비해 가격이 비싸지만, 쫄깃하면서도 부드럽고 깔끔해요 ■ 알룰로스 시럽 (1/10칼로리 700ml 큐원) https://link.coupang.com/a/lBk99 ㄴ이건 두루두루 쓰기 좋아요. 꿀 올리고당 메이플시럽 대신~ 또 요리에도 베이킹에도. ■ 코코아가루 (허쉬다크 226g / 직구) https://link.coupang.com/a/lSnNy ㄴ무가당 100% 다크카카오 라서 색도 진하고, 맛도 진해요 ㄴ 또는 허쉬 무가당 오리지날 추천 (내츄럴 226g / 무료배송) https://link.coupang.com/a/lSlW8 ㄴ다크에 비해 옅으나, 국내에서 쉽고 빠르게 구매가능해요 ! 일반적인 베이킹에 편하게쓰임. 맛있는색 ! ■ 베이킹파우더 (브레드가든/무 알루미늄/155g) https://link.coupang.com/a/lSn0r ■ 카카오매스 -설탕없는 카카오100% 무지 써요!! -하루에 3~4조각씩(30g) 섭취 -건강에도 좋고 다이어트에도 좋고 기분좋게 쓴맛 저는 큼직하게 뚝뚝 깨트린 거친모양을 좋아해서 아래 제품 즐기거든요 동그랗게 생긴 모양들은 좀더 저렴한것들 있으니, 검색해 보세용 :) (골든허브 500g 네덜란드산 2만원대 / 무료배송) https://link.coupang.com/a/HOPpN ㄴ이제품 결국 가격이 많이 올랐어요😢 (위에 골든허브꺼 1kg짜리 37700원 현재 그나마 세일중 ! 무료배송) https://link.coupang.com/a/bpUH69 ( 유럽 카카오매스 300g / 현재 9500원 / 배송료 2500원 ) https://link.coupang.com/a/bpUGVb ● ●● 사용한 그릇, 믹서기는 ? ●●● ■ 유리 램킨볼 ( 강화유리 듀라렉스, 대 ) https://link.coupang.com/a/tgkiT ㄴ 10 × 5 240ml ㄴ 전자레인지 오븐 에어프라이어 모두 사용가능 ! ㄴ 넓고 두툼해서 깨질걱정 거의 없어요 ■ 미니믹서기 ( 라쿠진 휴대용 믹서기 ) https://link.coupang.com/a/mSCqK ㄴ선연결 조차도 귀찮은날이나~ 편하게 딱 1인분 갈아줄때, 사용하려고 구매했어요 ! 힘은 좋아서 잘 갈리는데, 작아서 흔들면서 갈아줘야 해요 ! 원래는 이거, 가지고 다니면서 쉐이커나 쥬스 갈아서 마시는건데, 저는 오늘처럼 딱 1인양 드르륵~ 갈아줄때 사용 할 거에요 :D ♦️ 위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. 수익금은 제로당의 영상제작에 큰 힘이 될수 있어요 :) #오트밀 #초코케이크 #전자레인지빵 #다이어트빵 #초콜릿 #컵케이크 #설탕없는 #제로당 -저는 유튜브에서만 공유해드리고 있으며, 현재 다른채널 및 샵은 운영하고있지 않습니다 :) 혹시, 이 영상과 같은레시피 사용시에는, 출처를 밝혀주세요 ♡