Cupim SUCULENTO recheado COM QUEIJO! | Mais Você | Receitas

Cupim já é uma delícia, mas com queijo fica melhor ainda 😍 Aprenda como preparar a carne com o ingrediente queridinho das donas de casa pra deixar qualquer receita com um toque especial! 🥰 #MaisVocê #AnaMariaBraga #Cupim Ingredientes: 200 gramas de muçarela ralada no ralo grosso Meia colher de sopa de lemon pepper 1 colher de sopa de orégano seco 1 colher de sopa de alho picadinho Noz-moscada ralada a gosto 1 quilo e 400 gramas de cupim limpo 1 colher de sopa de óleo 3 colheres de sopa de sal Pimenta-do-reino moída a gosto 2 e meia colheres de sopa de alho picadinho 3 folhas de louro 800 mililitros de água quente Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Recheio de muçarela temperada Em uma tigela, coloque 200 gramas de muçarela ralada no ralo grosso, meia colher de sopa de lemon pepper, 1 colher de sopa de orégano seco, 1 colher de sopa de alho picadinho e noz-moscada ralada a gosto. Misture bem e reserve. Cupim recheado da Ana Maria Braga Em uma tigela grande, adicione 1 quilo e 400 gramas de cupim limpo e espalhe 1 colher de sopa de óleo por toda a superfície. Depois, tempere com 3 colheres de sopa de sal e pimenta-do-reino moída a gosto. Reserve. Transfira o cupim temperado para uma panela de pressão em fogo alto e doure de todos os lados. São 2 minutos de cada lado. Abaixe o fogo para médio e adicione 2 e meia colheres de sopa de alho picadinho, 3 folhas de louro, 800 mililitros de água quente e tampe a panela. Cozinhe por 2 horas em fogo médio após pegar pressão. Depois desse tempo, apague o fogo, retire a pressão e a tampa da panela, transfira o cupim morno para uma tábua e corte ao meio. Salpique sal e pimenta a gosto na parte cortada do cupim, recheie com metade do recheio de muçarela temperada. Coloque a outra metade do cupim por cima, espete 2 palitos de churrasco no cupim para firmar os pedaços e cubra com o restante da muçarela temperada. Transfira o cupim recheado para uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por mais ou menos 20 minutos ou até gratinar a muçarela. Retire do forno e sirva ainda quente acompanhado de batatas assadas. ------------------------------------ ➡ Inscreva-se no Receitas: https://bit.ly/InscrevaSeNoReceitas ➡ Assista também no Globoplay +Canais: www.globoplay.com ➡ Siga o Receitas nas redes sociais: Facebook:   / receitas   Instagram:   / receitas   Pinterest:   / receitas   TikTok:   / receitas   Muito Mais Receitas: https://receitas.globo.com/