Masala Matki Rassa |मटकीची रस्सा भाजी🔥 चमचमीत आणि झणझणीत मसाला मटकी रस्सा! #MasalaMatkiRassa
Sugarani Tadka
0:00 / 0:00
Masala Matki Rassa |मटकीची रस्सा भाजी🔥 चमचमीत आणि झणझणीत मसाला मटकी रस्सा! #MasalaMatkiRassa
393 просмотра · 13 дн. назад
Sugarani Tadka
126 подписчиков
393 просмотра · 13 дн. назад
🔥 झणझणीत मसाला मटकी रस्सा | Maharashtrian Style Matki Rassa Recipe in Marathi
झणझणीत आणि चमचमीत जेवणाचे शौकीन असाल तर ही रेसिपी खास तुमच्यासाठी आहे! आज आपण बनवणार आहोत अस्सल महाराष्ट्रीयन पद्धतीचा, गावाकडची आठवण करून देणारा झणझणीत गावरान मसाला मटकी रस्सा. हॉटेलसारखी लाल तर्री (कट) आणि परफेक्ट दाटसरपणा घरच्या घरी सोप्या पद्धतीने कसा आणायचा, हे या व्हिडिओमध्ये दाखवले आहे.
🥘 मोड आलेल्या मटकीचा स्वाद, खमंग मसाले आणि झणझणीत रस्सा यामुळे बाजरीची भाकरी, गरमागरम चपाती किंवा भातासोबत हा मटकीचा रस्सा अप्रतिम लागतो. रेसिपी नक्की ट्राय करा आणि तुमची प्रतिक्रिया कमेंट्समध्ये कळवा!
📋 लागणारे साहित्य (Ingredients List):
मटकी आणि फोडणीसाठी:
1.मोड आलेली मटकी (Sprouted Moth Beans) - २५० ग्रॅम
2.कढीपत्त्याची पाने - ७-८
जिरे - १ लहान चमचा
3.तेल - ४ ते ५ मोठे चमचे (तर्रीसाठी)
चवीनुसार मीठ
कोथिंबीर - बारीक चिरलेली
खास गावरान वाटणासाठी (For Vatan Masala):
1. कापलेला कांदा - १
2. सुकं खोबरं (किसलेलं) - अर्धी वाटी
3. लसूण पाकळ्या - १० ते १२
4. आलं - १ इंच
5. वेलदोडा-2
6. दालचीनी
मसाले (Spices):
1.लाल तिखट-चवीनुसार 2..हळद - अर्धा चमचा
3.गरम मसाला - अर्धा चमचा
4.धने पावडर -अर्धा चमचा
🔔 चॅनेलला सपोर्ट करा:
जर तुम्हाला ही रेसिपी आवडली असेल, तर व्हिडिओला LIKE करा, तुमच्या कुटुंबियांसोबत आणि मित्रांसोबत SHARE करा. अशाच नवनवीन आणि पारंपारिक रेसिपीज पाहण्यासाठी चॅनेलला नक्की SUBSCRIBE करा आणि बेल आयकॉन दाबायला विसरू नका!
#MatkiRassa #MaharashtrianFood #MatkiChiBhaji #SproutedMothBeans #CookingMarathi
#MasalaMatkiRassa #MatkiRassa #MatkiUsal #MarathiRecipe #MaharashtrianRecipe #MatkiRecipe #SugaraniTadka